麹、しょうゆ、大豆。これだけでお味噌を作ってみました。 ほんとにできるんだ！と感激 そして、旨みが、、、すすごいです‼️！ お味噌汁にすると最高でした こちらのホームページなどを参考に 簡単！味噌屋が教える失敗しない手作りみそ作り方 | 越前有機味…